운동 및 운동 능력을 위한 식이 보충제

Jun 19, 2023

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이것은 의료 전문가를 위한 사실 자료입니다. 운동 및 운동 능력을 위한 식이 보충제에 대한 일반적인 개요는 운동 및 운동 능력을 위한 식이 보충제에 대한 소비자 정보 자료를 참조하세요.

이 팩트 시트는 운동 및 운동 능력을 향상시키기 위해 고안되거나 주장된 식이보충제의 선택된 성분에 대한 개요를 제공합니다. 제조업체와 판매자는 근력이나 지구력을 향상시키고, 운동 효율성을 높이며, 성과 목표를 더 빨리 달성하고, 더 강렬한 훈련에 대한 내성을 증가시킨다고 주장하여 "운동 촉진 보조제"라고도 하는 이러한 제품을 홍보합니다. 이러한 효과는 이 자료표의 주요 초점입니다. 어떤 사람들은 운동을 위해 신체를 준비하고, 훈련 중 부상 가능성을 줄이고, 운동 회복을 향상시키기 위해 활동성 보조기구를 사용합니다[1,2].

운동 및 운동 능력을 향상시키는 식이 보충제는 정제, 캡슐, 액체, 분말, 바 등 다양한 형태로 제공됩니다. 이러한 제품 중 다수에는 다양한 조합과 양의 수많은 성분이 포함되어 있습니다. 보다 일반적인 성분 중에는 아미노산, 단백질, 크레아틴 및 카페인이 있습니다. 한 추산에 따르면, "스포츠 영양 보충제" 카테고리의 소매 매출은 2016년 총 56억 7천만 달러로, 해당 연도의 식이 보조제 및 관련 영양 제품 총 매출 411억 6천만 달러의 13.8%에 해당합니다[3].

여러 조사에서 보디빌딩과 운동 및 운동 능력 향상을 위한 식이보충제 사용 범위가 나타났습니다.

이 주제에 대한 연구가 이질적이기 때문에 운동선수의 식이보충제 사용 정도에 대해 일반화하는 것은 어렵습니다. 그러나 데이터에 따르면 [9]는 다음과 같습니다.

모든 개인이 신체적으로 최상의 성능을 발휘하려면 영양학적으로 적절한 식단과 충분한 수분 공급이 중요합니다. 미국인을 위한 식생활 지침[10]과 MyPlate[11]에서는 모든 사람에게 그러한 식사 계획을 권장합니다. 운동선수는 일일 적절한 양의 칼로리, 수분, 탄수화물(혈당 수준을 유지하고 근육 글리코겐을 대체하기 위해; 일반적으로 체중 1kg당 1.4~4.5g[체중 1kg당 3~10g]), 단백질(0.55~0.9g/kg)을 필요로 합니다. lb 체중[1.2~2.0g/kg 체중]), 지방(총 칼로리의 20%~35%), 비타민과 미네랄[12].

몇 가지 건강보조식품은 이 식이요법 기초에 추가할 경우에만 성능을 향상시킬 수 있지만 이를 대체하지는 않습니다. 한 시간 이상 지속되는 지구력 활동에 참여하거나 극한 환경(예: 더운 온도 또는 높은 고도)에서 수행되는 운동선수는 손실된 수분과 전해질을 보충하고 에너지를 위해 추가 탄수화물을 소비해야 할 수 있습니다. 적절한 영양 준비가 있더라도 운동 및 운동 능력을 위해 건강 보조 식품을 섭취한 결과는 훈련 수준에 따라 다릅니다. 활동의 성격, 강도 및 기간; 그리고 환경 조건 [13].

판매자들은 건강보조식품에 포함된 수십 가지 성분이 운동 능력과 운동 능력을 향상시킬 수 있다고 주장합니다. 잘 훈련된 엘리트 및 레크리에이션 운동선수는 이러한 성분 중 하나 이상이 포함된 제품을 사용하여 더 열심히 훈련하고 성과를 향상하며 경쟁 우위를 확보할 수 있습니다. 그러나 미국 체육 트레이너 협회(National Athletic Trainers' Association)는 입장 성명을 통해 다양한 경기력 향상 물질에 대한 연구 결과가 종종 모호하기 때문에 이러한 물질을 사용하는 것이 "논란의 여지가 있고 혼란스러울" 수 있다는 점을 인정했습니다[14].

운동 및 운동 능력을 향상시키기 위해 보충제의 잠재적인 가치와 안전성을 평가하는 대부분의 연구에는 조건을 갖춘 운동선수만 포함됩니다. 따라서 이 자료표에서 논의된 보충제가 레크리에이션 운동가 또는 가끔씩만 운동 활동에 참여하는 개인에게 가치가 있는지 여부가 종종 명확하지 않습니다. 또한 이러한 보충제에 대한 연구의 대부분은 젊은 성인(여성보다 남성이 더 많음)을 대상으로 하며, 소아 및 고등학교 전문 협회의 조언에 반하여 이를 사용할 수도 있는 청소년은 포함하지 않습니다[7,15]. 많은 연구의 품질은 작은 표본과 짧은 기간, 실제 조건을 시뮬레이션하지 않거나 신뢰할 수 없거나 관련성이 없는 성능 테스트의 사용, 교란 변수에 대한 잘못된 제어로 인해 제한됩니다[12]. 또한, 보충제에 대해 표시된 이점과 위험은 연구에서 평가되지 않은 유형의 신체적 성능을 향상시키기 위한 보충제의 사용에는 적용되지 않을 수 있습니다. 대부분의 경우 특정 성분의 효능과 안전성을 완전히 이해하려면 추가 연구가 필요합니다.